BARCUTE CU VANILIE

Mereu mi-au placut cum aratau la patiserii dar nu ma "prindeam" cum sa-i dau forma. Intr-o zi am vazut la o emisiune a Annei Olson toata smecheria..., nu era deloc greu. Postez reteta, poate cuiva ii va folosi:

Ingrediente:
-un pachet de aluat foietaj ( eu am folosit unul de 200 g, au iesit 4 barcute)
- 1 plic de budinca de vanilie
- 400 ml lapte
- 4 linguri de zahar
- 2-3 linguri gem

Am dezghetat aluatul, l-am mai intins putin cu sucitorul si l-am taiat in patru patrate. In fieare patrat am taiat 2 "L"- uri care nu se intalnesc. Cred ca mai bine vedeti imaginile

Marginile se ung cu lapte cu o pensula si se presara cu zahar. Se coc pana devin aurii. In acest timp se prepara budinca. Se scot barcutele se umplu cu budinca. In mijloc se face un mic crater in care se pune gemul.
Simplu ca buna ziua ! Pofta buna !