OREO CUPCAKES

           Pentru 12 bucati avem nevoie de: 60 g unt, 120 ml lapte, 140 g faina, 1/2 lingurita praf de copt, 165 g zhar, 2 albusuri, 12 biscuiti oreo.

Pentru frosting: 250 ml frisca lichida, 2 linguri pline cu crema de ciocolata (gen nutella, finetti, etc)

       Asezam in forme hartiile pentru briose.Desfacem biscuitii in doua. Partea cu crema o asezam in forma, cu crema in sus. Biscuitii fara crema ii rupem bucati.  Spumam untul, adaugam laptele. Punem intr-un bol toate ingredientele uscate si apoi le amestecam cu ingredientele umede (laptele cu untul). Mixam compozitia 2 minute. Punem si albusurile si mai amestecam putin. Acum putem pune si biscuitii. In fieare forma turnam compozitie. Coacem aprox. 30 minute. Le lasam sa se raceasca

        Pentru frosting, batem frisca si apoi adauga crema de ciocolata. Mixam pana devine o crema tare. Intr-o seringa de ornat, punga la care atasam un varf de ornat sau pur si simplu intr-o punga punem crema si decoram briosele dupa imaginatie.

     Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici, cu cateva modificari.